Prenez 4 ramequins et versez une cuillerée de crème dans chaque récipient. Faites fondre au bain-marie et cassez les oeufs sur la crème fondue. ...
Faites chauffer le jus des oranges avec le sucre. Quand ce sirop est bouillant, jetez-y les fraises, les cerises dénoyautées, les framboises et les ...
Tapissez un plat allant au four de 4 échalotes hachées fondues au préalable dans un peu de beurre et de 3 tomates pelées, épépinées et ...
800 g de choux de Bruxelles, 500 g de marrons, 1 litre de bouillon, 2 morceaux de sucre, 150 g de lard de poitrine fumé, 2 échalotes, 1 bouquet de ...
Préparation: 30 mn Cuisson : 35 mn. Pour 6 personnes : 1 gros poulet de 1 500 kg au minimum coupé en morceaux 3 carottes nouvelles 250 g de ...
Pour 4 personnes : 4 tranches de poisson maigre de 150 g chacune environ (bar daurade) 1 pot de yaourt 1 oignon moyen 1 petit piment vert ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Gros Plan Nantais Liste des Ingrédients : . 16 belles queues de ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
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écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...